酒展結束就是兩酒享受的時刻，因為有很多沒倒完的酒可以喝。 淡淡的花香，氧化風味，烏梅，咖啡，煙燻感，奶油木質風味，些許土壤氣息，動物毛皮的氣息相當明顯，這若是在教皇新堡等法國酒上出現，務必記得，這是錢的味道。 放了近6個年頭的Crianza，香氣上已有老的模樣。酸度中偏高，甜感有但不高，單寧中，中段有股醬油味跑出來夾雜著煙燻，咖啡。尾段動物系的風味作祟，延伸入尾韻，可惜尾韻賦予的想像空間不足，驟然而逝。 想著這支酒在酒展裡打開後木塞就沒塞上過，是有點厲害... Tags: 0 comments 12 likes 2 shares Share this: 兩酒之間 About author 自小茶園打滾，先威士忌後葡萄酒；強烈風味的衝撞，細緻層次的探尋。酒，叫人好奇；卻偏偏，往往長大後喝的第一口都不覺好喝.... 江湖走跳，觀察台灣的酒文化是件相當有趣的事情。聊聊威士忌、談談葡萄酒、開始認真喝啤酒，優游於#兩酒之間，探索美好！ 聯絡資訊請洽：[email protected] 送禮自用。品味投資 消費者也可以很專業 威士忌怎麼挑? 葡萄酒怎麼選? 歡迎邀約 揪攤踩罐開團 交流參觀選購 11647 followers 10396 likes "https://between2wine.com/" View all posts